Closing event CheckPack

Voor wie
Studenten, Medewerkers, Journalisten, Bedrijven
Wanneer
24-10-2017 van 13:00 tot 18:00
Waar
Technopolis, Mechelen
Voertaal
Engels
Door wie
Isabelle Sioen
Contact
isabelle.sioen@ugent.be
Website
http://food2know.org/en/old-events/closing-event-checkpack
Voeg toe aan mijn agenda

Kan je de versheid van voedsel meten als het nog in de verpakking zit? Op 24 oktober 2017 stelt het onderzoeksconsortium CheckPack de resultaten voor van haar 4-jarig onderzoeksproject omtrent de ontwikkeling van een sensor voor voedselverpakkingen.

Met CheckPack willen de onderzoekers een optische sensor ontwikkelen die in een voedselverpakking zit en zo kan vertellen of een product al dan niet nog consumeerbaar is, zonder dat de verpakking geopend moet worden. Dat kan ervoor zorgen dat voedsel minder snel weggesmeten wordt en er dus minder verloren gaat.

Dit project kwam tot stand met steun van het VLAIO en werd gecoördineerd door de UGent, in samenwerking met het expertisecentrum Food2Know.

Op 24 oktober 2017 stellen de onderzoekspartners de resultaten van CheckPack voor in Technopolis, Mechelen. Wetenschappers, journalisten en mensen uit de bedrijfswereld zijn hierop van harte welkom.

Programma (Engelstalig symposium)

13.00 – 14.00: Lunch

14.00 – 14.30: CheckPack food sensor – context - Prof. dr. ir. F. Devlieghere (UGent)

14.30 – 15.00: CheckPack food sensor – results - Dr. ir. M. Vanderroost (UGent)

15.00 – 15.30: Sensors & food quality monitoring systems - Dr. ir. J. Heising (WUR)

15.30 – 16.00: Coffee break

16.00 – 16.30: Towards fully-equipped (food) packaging monitoring systems: state of the art,  challenges and perspectives - Ricardo Chedrauy (COO Hanhaa, UK)

16.30 – 17.30: Smart packaging – challenges for the future

17.30:               Reception

Deelnemen

Vind meer activiteiten: