Katrien COOREMANS

Katrien Cooremans’ doctoraat vertrekt vanuit verscheidene maatschappelijke problemen en tracht oplossingen te vinden om deze problemen aan te pakken. In haar eerste project vertrekt ze van de strijd tegen zwaarlijvigheid door de impact te onderzoeken van gezonde gedragsgewoontes in vijf verschillende landen. Haar tweede project vertrekt van het probleem van voedselverspilling en onderzoekt waarom consumenten geen lelijke producten willen kopen en hoe dit kan tegengegaan worden.