Business-menu

Van 04 mei tot 27 mei

Gemarineerde zalm met sinaasappelvinaigrette, snijbonen en pompernikkel
***
Stoverij van varkenswangetjes met kriekbier en gember, fijne frietjes

Van 28 mei tot 10 juni

Vol-au-vent van Petis Gris de Namur met zurkel
***
Vis van de dag met zandwortel, citrus-sabayon en granola met vadouvan

Van 11 juni tot 24 juni

Orecchiette met kalfswang, tomaat en ricotta
***

Gebakken snoekbaarsfilet met asperges, tomaat en basilicum

Van 25 juni tot 16 juli

Ceviche van makreel met komkommersorbet en granaatappel
***
Kipfilet Moroccan style