Liesbeth Jacxsens en Mieke Uyttendaele ontvangen Rotary Science Award

(03-06-2021) Op 7 juni 2021 ontvangen Liesbeth Jacxsens en Mieke Uyttendaele de Rotary Science Award voor hun onderzoek rond voedseldonaties.

Voedingswetenschappers Mieke Uyttendaele en Liesbeth Jacxsens (faculteit Bio-ingenieurswetenschappen) werkten richtlijnen uit voor voedseldonaties, zodat die veiliger en kwalitatief kunnen verlopen.

Daarvoor ontvangen ze op 7 juni de Rotary Science Award, een onderscheiding waarmee de Rotary Club Gent UGent-onderzoek wil bekronen dat bijdraagt aan de bestrijding van armoede.

Lees het interview met prof. Jacxsens en prof. Uyttendaele: "Veilig en gezond eten voor iedereen: Gents onderzoek wordt Europees beleid"