Interaction between secondary lipid oxidation products and food proteins.

Promovendus/a
Angelique Vandemoortele
Faculteit
Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen
Vakgroep
Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid
Curriculum
Master of Science in de bio-ingenieurswetenschappen: Levensmiddelenwetenschappen en voeding (2012, Universiteit Gent)
Academische graad
Doctor in de Bio-ingenieurswetenschappen
Taal proefschrift
Engels
Promotor(en)
Prof. dr. ir. Bruno De Meulenaer (BW23)

Praktisch

Wanneer
Vrijdag 24 april 2020, 16:00
Waar
A0.1 Academieraadzaal (A0.030), Blok A, Coupure Links 653, 9000 Gent