An integrated near-infrared hyperspectral imaging (NIR-HSI), chemometrics, and machine-learning framework for detecting and quantifying adulteration in olive oil, saffron, and coffee

Promovendus/a
Malavi, Derick Nyabera
Faculteit
Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen
Vakgroep
Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid
Curriculum
Master of Science in Food Safety and Quality (2017, University of Nairobi)
Academische graad
Doctor in de Bio-ingenieurswetenschappen: levensmiddelenwetenschappen en voeding
Taal proefschrift
Engels
Promotor(en)
Prof. dr. Sam Van Haute (Promotor admin), BW23 - KR01 - Prof. dr. ir. Katleen Raes (Promotor), BW23
Examencommissie
Prof. dr. Andre Skirtach (Voorzitter), BW25 - Prof. Mahta Mirzaei (Secretaris), BW23 - KR01 - Prof. dr. Abdul Mouazen, BW20 - Prof. dr. Wesley De Neve, KR01 - EA06 - Prof. dr. Saskia van Ruth, University College Dublin, Ierland

Praktisch

Datum
Donderdag 4 juni 2026, 10:59
Locatie
Ghent University Global Campus Korea, #114 Ghent University Building, Songdo Munhwa-Ro 119-5, . Yeonsu-Gu Incheon, South Korea