Menu belegde broodjes, salades en wraps

Ontdek ons nieuw assortiment wraps, pokébowls, salades en pastasalades!
  • Info over de allergenen kan je vinden op onze allergenenpagina
  • Wil je graag een belegd broodje maar liever in een aangepaste versie? Dan kan je tot 10u00 je broodje met extra wensen bestellen via studentenrestaurants.ugent.be. Via het online bestelformulier kan je zowel (aangepaste en gewone) broodjes als salades bestellen. Je kiest wanneer en op welke locatie je je bestelling afhaalt, en betaalt aan de kassa.
  • Bestellen op interne rekening kan via catering.mvz@ugent.be. Welke info moet je doorsturen?

Menu belegde broodjes

Soort beleg Beschrijving Stokbrood (wit/meergranen)
Brie Brie, honing, walnoten en ijsbergsla € 3,55
Mediterraanse basilicumhummus Hummus basilicum, rode uiringen, Gran Moravia kaasschilfers en ijsbergsla € 3,00
Kaas Gouda kaas, tomaat, ei, ijsbergsla en mayonaise € 2,50
Maison Gouda kaas, ham, tomaat, ei, augurk, ijsbergsla en cocktailsaus € 2,90
Boulet Bicky Kipballetjes, Bicky dressing, gebakken ui en ijsbergsla € 3,00
Tonijnsalade Tonijnsalade, rode ui, ei en ijsbergsla € 3,05
Caesar Kippenreepjes, Gran Moravia kaasschilfers, caesar dressing en ijsbergsla € 3,20
Mozzarella met tomatensalsa Tomatensalsa, mozzarella, tomaat en ijsbergsla € 3,70
Toscane Gedroogde ham, tomatensalsa, mozzarella en ijsbergsla € 3,60
Kruidige groentespread Groentespread en ijsbergsla € 3,10

Wraps en salades

Ons aanbod van wraps, pastasalades, salades en pokébowls wisselt per periode.

12/10 - 06/11

Gerecht Beschrijving Prijs Veggie
Wrap boulet Wrap met boulet (gehaktbal), tomaat, wortel, sla en gebakken uitjes, met bickysaus en pepersaus € 5,30
Wrap crispy kip Wrap met krokante kip, rode kool, koolsla, sla, rode ui en mangochutney € 5,30
Pastasalade kip gele curry Pasta met kip, tomaat, ananas, maïs en lente-ui in een romige currydressing € 5,30
Pastasalade light Pasta met ham, tomaat en lente-ui in een yoghurt-mayonaisedressing € 5,30
Salade scampi Taboulé met scampi, ei, appel, maïs, tomaat, komkommer en paprika op sla, met currydressing en loempiasaus € 6,20
Salade tomaat-mozzarella Tomaat en mozzarella met quinoa, ei, maïs, komkommer, blauwe bessen, sla en rucola, met pestodressing € 6,20 veggie
Pokébowl falafel Rijst met falafel, maïs, wortel, tomaat, komkommer, paprika en limoen, met teriyakisaus, zwarte sesam en honing-mosterdvinaigrette (apart) € 5,80 veggie (vegan zonder dressing, apart verpakt)

09/11 - 27/11

Gerecht Beschrijving Prijs Veggie
Wrap sweet falafel Wrap met falafel, hummus, gegrilde courgette, rode kool en rucola, met mango-currysaus € 5,30 veggie
Wrap tropical Wrap met ham, gouda, tomaat, wortel en ijsbergsla, met cocktailsaus € 5,30
Pastasalade mediterrane pesto Penne met tomaat, rode ui, komkommer, gegrilde paprika en mozzarella in een pestodressing € 5,30 veggie
Pastasalade veggie Pasta met appel, komkommer, koolsla, radijs en kruidenkaas in een romige yoghurt-tartaardressing € 5,30 veggie
Salade geitenkaas & appel Quinoa met geitenkaas, appel, rode biet, ei, radijs, blauwe bessen, sla en rucola, met yoghurtdressing € 6,20 veggie
Salade kip caesar IJsbergsla met kip, ei, parmezaan, radijs, komkommer en lente-ui, met caesardressing € 6,20
Pokébowl sweet scampi Rijst met scampi, wortel, maïs, tomaat, komkommer, paprika en limoen, met teriyakisaus, honing-mosterdvinaigrette en zwarte sesam € 5,80

30/11 - 18/12

Gerecht Beschrijving Prijs Veggie
Wrap boulet Wrap met boulet (gehaktbal), tomaat, wortel, sla en gebakken uitjes, met bickysaus en pepersaus € 5,30
Wrap sweet falafel Wrap met falafel, hummus, gegrilde courgette, rode kool en rucola, met mango-currysaus € 5,30 veggie
Pastasalade kip gele curry Pasta met kip, tomaat, ananas, maïs en lente-ui in een romige currydressing € 5,30
Pastasalade light Pasta met ham, tomaat en lente-ui in een yoghurt-mayonaisedressing € 5,30
Salade scampi Taboulé met scampi, ei, appel, maïs, tomaat, komkommer en paprika op sla, met currydressing en loempiasaus € 6,20
Salade witte pens Witte pens met quinoasalade (bonen, maïs, paprika, mango, veenbessen), ei, appel, granaatappel, honingkoek en uienconfituur, met honing-mosterdvinaigrette € 6,20
Pokébowl teriyaki crispy kip Rijst met krokante kip, sojabonen, tomaat, rode biet, komkommer en appel, met teriyakidressing en zwarte sesam € 5,80

De vermelde prijzen zijn de prijzen aan voordeeltarief. Voor bepaalde klantengroepen geldt een afwijkend tarief. Meer informatie vind je op de pagina Toegang en tarieven. Klanten zonder geldig legitimatiebewijs betalen het standaardtarief (voordeeltarief × 2). Deze prijzen zijn geldig tijdens academiejaar 2026-2027.

Kruidige groentespread van de week

Datum Groentespread Beschrijving Veggie / Vegan
12/10 - 16/10 Eiersalade van oesterzwam Vegan alternatief voor eiersalade, op basis van oesterzwam vegan
19/10 - 23/10 Venkelsalade Venkelspread met rijst, beluga linzen en romige veganaise vegan
26/10 - 30/10 Curry Hawaï van oesterzwam Vegan alternatief voor kip currysalade, op basis van oesterzwam vegan
03/11 - 06/11 Seitan curry ananas spread Traditionele currysalade, bereid met plantaardig gehakt en ananas vegan
09/11 - 13/11 Samba kip van oesterzwam Vegan alternatief voor kip samba salade, op basis van oesterzwam vegan
16/11 - 20/11 Zeewiersalade Frisse tofunaise met mineraalrijke iziki en verse marktgroenten vegan
23/11 - 27/11 Eiersalade van oesterzwam Vegan alternatief voor eiersalade, op basis van oesterzwam vegan
30/11 - 04/12 Tomatino Crème van zonnebloempitten met zongedroogde tomaten, olijven en verse kruiden vegan
07/12 - 11/12 Hummus basilicum Kikkererwtenspread met basilicum vegan
14/12 - 18/12 Venkelsalade Venkelspread met rijst, beluga linzen en romige veganaise vegan