Specerijen

Wanneer
06-10-2019 van 10:00 tot 12:00
Waar
Plantentuin Universiteit Gent
Voertaal
Nederlands
Door wie
de Vrienden van de Plantentuin
Voeg toe aan mijn agenda

Kruiden en specerijen zijn onmisbaar in de keuken. Vele bereide producten zoals snoep, gebak en zelfs bier zijn echt "gekruid". Van de meeste specerijen weten we nauwelijks hoe de plant er uitziet die ze voortbrengt. Bovendien is wat we kopen soms het resultaat van een ingewikkelde verwerking van bepaalde plantendelen. Tijdens de rondleiding ontdekken we vooral van welk deel van de plant de specerijen afkomstig zijn en hoe het product dat ze gebruiken gemaakt wordt.

Gidsen: Magda De Coninck, Joost Van De Velde