Menu belegde broodjes en salad bowls

Menu belegde broodjes

Soort beleg Beschrijving

Stokbrood (wit/meergranen)

Zachte makreel met yoghurt Rokerige vissalade op basis van yoghurt met rode ui en sla € 3,45

Tomatensalsa met mozzarella

Tomatensalsa, mozzarella, tomaat, sla

€ 3,75
Kaas met groenten Kaas, ei, sla, tomaat en mayonaise € 2,70
Maison Kaas, ham, ei, augurk, sla, tomaat en cocktailsaus

€ 3,20

Frisse rodebiethummus

Rodebiethummus, rode uiringen, komkommer, sla

€ 3,05

Serranoham met truffelmayonaise Serranoham, truffelmayonaise, Gran Moravia kaasschilfers, sla

€ 3,00

Mediterraanse basilicum-hummus1 Basilicum hummus, rode uiringen, Gran Moravia, sla

€ 3,20

Toscane1

Serranoham, mozzarella, tomatensalsa, sla

€ 3,55

1 enkel in cafetaria Brug, Campus Sterre, Campus UZ Gent en Campus Ardoyen

Salad bowls € 5,30

Soort beleg Beschrijving
Griekse salad bowl - veggie Witte kaas, spirelli, raketsla, rode ui, komkommer, rode paprika, kerstomaat, olijvenmix, olijf balsamico vinaigrette
Caesar salad bowl Kip, fijne andijvie, grana padano kaas, croutons (apart verpakt), radijs, sjalot, witte selder, pittige knolseldersalade, Caesar dressing (apart verpakt)
Tonijn salad bowl Tonijn, aardappelsalade, knolseldersalade, jonge scheuten, wortel, ei, tomaat, kappers en bieslookvinaigrette
Quinoa Fiesta salad bowl - vegan Falafel, quinoa, zongedroogde tomaten, komkommer, rode paprika, krulandijvie, radijs, rode kool, pijlajuin, edamame bonen

! niet in resto Ardoyen, Coupure of cafetaria Merelbeke, daar kan je zelf een salade samenstellen aan de saladbar.