Menu belegde broodjes en salad bowls
- info over de allergenen kan je vinden op onze allergenenpagina
- Wil je graag een belegd broodje maar liever in een aangepaste versie ? Dan kan je tot 10u00 je broodje met extra wensen bestellen via studentenrestaurants.ugent.be. Via het online bestelformulier kan je zowel (aangepaste en gewone) broodjes als salades bestellen. Je kiest wanneer en op welke locatie je je bestelling afhaalt, en betaalt aan de kassa.
- Bestellen op interne rekening kan via catering.mvz@ugent.be. Welke info moet je doorsturen?
- Belegde broodjes en wraps in Proefproject Resto Coupure.
Menu belegde broodjes
| Soort beleg | Beschrijving |
Stokbrood (wit/meergranen) |
|---|---|---|
| Zachte makreel met yoghurt | Rokerige vissalade op basis van yoghurt met rode ui en sla | € 3,45 |
|
Tomatensalsa met mozzarella |
Tomatensalsa, mozzarella, tomaat, sla |
€ 3,75 |
| Kaas met groenten | Kaas, ei, sla, tomaat en mayonaise | € 2,70 |
| Maison | Kaas, ham, ei, augurk, sla, tomaat en cocktailsaus |
€ 3,20 |
|
Frisse rodebiethummus |
Rodebiethummus, rode uiringen, komkommer, sla |
€ 3,05 |
| Serranoham met truffelmayonaise | Serranoham, truffelmayonaise, Gran Moravia kaasschilfers, sla |
€ 3,00 |
| Mediterraanse basilicum-hummus1 | Basilicum hummus, rode uiringen, Gran Moravia, sla |
€ 3,20 |
|
Toscane1 |
Serranoham, mozzarella, tomatensalsa, sla |
€ 3,55 |
1 enkel in cafetaria Brug, Campus Sterre, Campus UZ Gent en Campus Ardoyen
Salad bowls € 5,30
| Soort beleg | Beschrijving |
|---|---|
| Griekse salad bowl - veggie | Witte kaas, spirelli, raketsla, rode ui, komkommer, rode paprika, kerstomaat, olijvenmix, olijf balsamico vinaigrette |
| Caesar salad bowl | Kip, fijne andijvie, grana padano kaas, croutons (apart verpakt), radijs, sjalot, witte selder, pittige knolseldersalade, Caesar dressing (apart verpakt) |
| Tonijn salad bowl | Tonijn, aardappelsalade, knolseldersalade, jonge scheuten, wortel, ei, tomaat, kappers en bieslookvinaigrette |
| Quinoa Fiesta salad bowl - vegan | Falafel, quinoa, zongedroogde tomaten, komkommer, rode paprika, krulandijvie, radijs, rode kool, pijlajuin, edamame bonen |
! niet in resto Ardoyen, Coupure of cafetaria Merelbeke, daar kan je zelf een salade samenstellen aan de saladbar.