Resto Campus Coupure

  • Openingsuren 07u00 - 21u00 Voel je vrij om tijdens deze uren binnen te komen, of het nu is om te studeren, samenwerken of gewoon even te chillen.
  • Service-uren: 08u00 - 15u00   warme buffet van 11u15 tot 14u00 Tijdens deze uren kan je eten en drinken afhalen of ter plekke opeten

Ontdek ons proefproject in Resto Coupure: een vers gekookt buffet!

In het vernieuwde restaurant kan je kiezen uit een ruim buffet waarbij vooral groenten een prominente plaats krijgen. In de resto wordt ook dagelijks verse soep worden gemaakt. Voor het aanbod wordt gekeken naar het seizoen en de afstand die de ingrediënten moeten afleggen. 

  • Belegd broodje: € 3,20

Broodje Kaas: kaas, ei, sla en mayonaise

Broodje Boulet: kip, gebakken uit, tomatensaus

Broodje Falafel: Falafel, komkommer, sla, paprikaspread

Broodje Maison: kaas, gekookte ham, ei, sla en cocktailsaus

Broodje Groentespread: groentespread en ijsbergsla

Menu buffet 02 maart - 06 maart

Vul je bord aan ons buffet (€ 5,60), houthakkersbrood kan je altijd gratis toevoegen. Aangezien we koken met dagverse producten kan het menu in de resto soms wat afwijken van onderstaand menu.

Salades

Broccolisalade met radijs en chili

Linzensalade met zoete aardappel

Gemengde sla

Warm buffet

Gnocchi met pompoen en salie

Penne met knolselder en ham

Vol-au-vent

Wortelen

Geroosterde pastinaak

Aardappelpuree

Rijst

Menu buffet 09 maart - 13 maart

Vul je bord aan ons buffet (€ 5,60), houthakkersbrood kan je altijd gratis toevoegen. Aangezien we koken met dagverse producten kan het menu in de resto soms wat afwijken van onderstaand menu.

Salades

Seldersalade met appel en bieslook

Rode koolsalade met sinaasappel

Komkommer

Warm buffet

Chili sin carne met zoet aardappel en tortilla chips

Traybake met Alaska pollak en mosterd en dille

Varkensstoofvlees met krieken

Groene boontjes

Geroosterde wortel

Aardappelengratin

Rijst

Adres

Campus Coupure, Blok E (cafetaria) & Blok F (Resto)
Coupure Links 653
9000 Gent