Resto Campus Coupure

Wat vind jij van de studentenrestaurants, wat kan beter en wat vind je net heel goed? Geef je mening in deze korte tevredenheidsenquête en maak kans op een cadeaubon Gent twv € 100 of één van de andere mooie prijzen. Meer info kan je hier vinden.
  • Openingsuren 07u00 - 21u00 Voel je vrij om tijdens deze uren binnen te komen, of het nu is om te studeren, samenwerken of gewoon even te chillen.
  • Service-uren: 08u00 - 15u00   warme buffet van 11u15 tot 14u00 Tijdens deze uren kan je eten en drinken afhalen of ter plekke opeten

Ontdek ons proefproject in Resto Coupure: een vers gekookt buffet!

In het vernieuwde restaurant kan je kiezen uit een ruim buffet waarbij vooral groenten een prominente plaats krijgen. In de resto wordt ook dagelijks verse soep worden gemaakt. Voor het aanbod wordt gekeken naar het seizoen en de afstand die de ingrediënten moeten afleggen. 

  • Belegd broodje: € 3,20

Broodje Kaas: kaas, ei, sla en mayonaise

Broodje Ham: gekookte ham, ei, sla, mosterddressing

Broodje Falafel: Falafel, komkommer, sla, paprikaspread

Broodje Serrano-Truffel: Serranoham, truffelmayonaise, Gran Moravia kaasschilfers, sla

Broodje Groentespread: groentespread en ijsbergsla

Wrap met Geitenkaas & appel: geitenkaas, appel, honing, sla

Menu buffet 15 december - 19 december

We stellen deze week gerechten samen met wat onze voorraadkast te bieden heeft. 
Vrijdag 19 december is géén buffet.

Vul je bord aan ons buffet (€ 5,60), houthakkersbrood kan je altijd gratis toevoegen. Aangezien we koken met dagverse producten kan het menu in de resto soms wat afwijken van onderstaand menu.

Salades

Rijstsalade met mais en erwten

Witloofsalade met appel en rozijnen

Gemengde sla

Warm buffet

Broccolisaus met gebakken oesterzwam en chilipepers

Maandag:

Ovenschotel met chipolata en groenten

Vol-au-vent van kalkoen

Dinsdag:

Zalm met vissaus

Vol-au-vent van kip

Woensdag & donderdag:

Varkensstoofvlees

Kip met champignons in romige mosterdsaus

Kip in een zoetzure saus

Spaghetti Bolognaise

Wortelen

Groene boontjes met ui

Aardappel met peterselie

Wisselend zetmeel afhankelijk van de andere gerechten

Adres

Campus Coupure, Blok E (cafetaria) & Blok F (Resto)
Coupure Links 653
9000 Gent