Resto Campus Coupure

Wat vind jij van de studentenrestaurants, wat kan beter en wat vind je net heel goed? Geef je mening in deze korte tevredenheidsenquête en maak kans op een cadeaubon Gent twv € 100 of één van de andere mooie prijzen. Meer info kan je hier vinden.
  • Openingsuren 07u00 - 21u00 Voel je vrij om tijdens deze uren binnen te komen, of het nu is om te studeren, samenwerken of gewoon even te chillen.
  • Service-uren: 08u00 - 15u00   warme buffet van 11u15 tot 14u00 Tijdens deze uren kan je eten en drinken afhalen of ter plekke opeten

Ontdek ons proefproject in Resto Coupure: een vers gekookt buffet!

In het vernieuwde restaurant kan je kiezen uit een ruim buffet waarbij vooral groenten een prominente plaats krijgen. In de resto wordt ook dagelijks verse soep worden gemaakt. Voor het aanbod wordt gekeken naar het seizoen en de afstand die de ingrediënten moeten afleggen. 

  • Belegd broodje: € 3,20

Broodje Kaas: kaas, ei, sla en mayonaise

Broodje Ham: gekookte ham, ei, sla, mosterddressing

Broodje Falafel: Falafel, komkommer, sla, paprikaspread

Broodje Serrano-Truffel: Serranoham, truffelmayonaise, Gran Moravia kaasschilfers, sla

Broodje Groentespread: groentespread en ijsbergsla

Wrap met Geitenkaas & appel: geitenkaas, appel, honing, sla

Menu buffet 1 december - 5 december

Vul je bord aan ons buffet (€ 5,60), houthakkersbrood kan je altijd gratis toevoegen. Aangezien we koken met dagverse producten kan het menu in de resto soms wat afwijken van onderstaand menu.

Salades

Bulgursalade met wortel en vadouvan

Knolseldersalade met appel

Rode biet

Warm buffet

Romige Penne met Pompoen en Portobello

Kipfilet Curry Madras

Varkensstoofvlees met krieken

Brusselse spruiten

Geroosterde pastinaak

Aardappelen met italiaanse kruiden

Rijst

Menu buffet 8 december - 12 december

Vul je bord aan ons buffet (€ 5,60), houthakkersbrood kan je altijd gratis toevoegen. Aangezien we koken met dagverse producten kan het menu in de resto soms wat afwijken van onderstaand menu.

Salades

Groene bonensalade met borlotti en sjalotdressing

Pastinaaksalade met peer

Wortelen

Warm buffet

Bloemkool Tikka Masala met cashewnoten

Volkorenspirelli met kruidenkaas en gerookt spek

Tongrolletjes met romige tomaten-wijnsaus

Andijvie

Geroosterde pompoen

Aardappelpuree

Ebly

Adres

Campus Coupure, Blok E (cafetaria) & Blok F (Resto)
Coupure Links 653
9000 Gent