Menu belegde broodjes en salad bowls
info over de allergenen kan je vinden op onze allergenenpagina
Wil je graag een belegd broodje maar liever in een aangepaste versie ? Dan kan je tot 10u00 je broodje met extra wensen bestellen via studentenrestaurants.ugent.be. Via het online bestelformulier kan je zowel (aangepaste en gewone) broodjes als salades bestellen. Je kiest wanneer en op welke locatie je je bestelling afhaalt, en betaalt aan de kassa.
Bestellen op interne rekening kan via catering.mvz@ugent.be. Welke info moet je doorsturen?
Menu belegde broodjes
Soort beleg | Beschrijving |
Stokbrood (wit/meergranen) |
---|---|---|
Caesar | Kippenreepjes, Gran Moravia kaasschilfers, sla en caesardressing | € 2,90 |
Eiersalade | Eiersalade, sla | € 2,50 |
Eiersalade met spek | Eiersalade, crispy bacon, sla | € 3,25 |
Groentespread | Wekelijks wisselende veggie of vegan groentespread met sla | € 3,20 |
Gerookte zalm met kruidenkaas | Gerookte zalm, kruidenkaas, sla, uiblokjes | € 3,15 |
Kaas met groenten | Kaas, ei, tomaat, sla en mayonaise | € 2,70 |
Maison | Kaas, ham, ei, augurk, tomaat, sla, cocktailsaus |
€ 3,00 |
Mozzarella met tomatensalsa | Mozzarella, tomatensalsa, tomaat, sla |
€ 3,55 |
Preparé | Preparé, ei, tomaat, sla |
€ 3,20 |
Serranoham met truffelmayonaise | Serranoham, truffelmayonaise, Gran Moravia kaasschilfers, sla |
€ 2,70 |
Toscane1 | Serranoham, mozzarella, tomatensalsa, sla |
€ 3,45 |
Kip curry tropical1 | Kip curry spread, ananas, sla |
€ 2,95 |
1enkel in Cafetaria De Brug, UZ Gent, resto Ardoyen en Sterre
Groentespread van de week
Datum | Groentespread | Ingrediënten |
---|---|---|
15/04 - 19/04 | Américano - veggie |
Tartaar van seitan, tofu en verse paprika |
22/04 - 26/04 | Tofusalade - vegan |
Frisse tofusalade met verse tuinkruiden |
29/04 - 03/05 | Champignonsalade - veggie |
Salade op basis van gebakken champignons en basilicum |
06/05 - 10/05 | Zeewiersalade - vegan |
Frisse tofunaise met mineraalrijke iziki en verse marktgroenten |
13/05 - 17/05 | Américano - veggie |
Tartaar van seitan, tofu en verse paprika |
20/05 - 24/05 | Tofusalade - vegan |
Frisse tofusalade met verse tuinkruiden |
Salad bowls € 5,10
Soort beleg | Beschrijving |
---|---|
Falafel bowl - veggie | Falafel, fijne andijvie, raketsla, wortel, rode paprika, tomaat, hummus, pittige knolseldersalade, tapenade |
Caesar salad bowl | Kip, fijne andijvie, grana padano kaas, croutons (apart verpakt), radijs, sjalot, witte selder, pittige knolseldersalade, Caesar dressing (apart verpakt) |
Meloen met spek bowl | Spek, meloen, druiven, wittekool, raketsla, radicchio, honing-mosterd vinaigrette |
Penne bowl met mozzarella - veggie | Penne, mozzarella, tomaat, courgette, venkel, pompoen, raketsla en pesto |
! niet in resto Ardoyen, daar kan je zelf een salade samenstellen aan de saladbar.