Menu belegde broodjes en salad bowls

Ontdek ons nieuw assortiment salad bowls!

Menu belegde broodjes

Soort beleg Beschrijving

Stokbrood (wit/meergranen)

Kaas Kaas, ei, komkommer, sla, tomaat en mayonaise € 2,10
Caesar Kippenreepjes, Gran Moravia kaasschilfers, croutons, sla en caesardressing € 2,50
Maison Ham, kaas, augurk, ei, sla, tomaat, cocktailsaus € 2,40
Toscane Mozzarella, prosciutto ham, sla en tomatensalsa € 2,70
Groentespread Wekelijks wisselende veggie of vegan groentespread + ei (bij veggie spread), komkommer, tomaat en sla € 2,60
Preparé

Ei, komkommer, sla en tomaat

€ 2,30
Gerookte zalm met kruidenkaas* sla en ui € 2,60
Kip Curry* Ei, komkommer, sla, tomaat € 2,20
Geitenkaas** Appel, honing, sla € 2,50
Wortel-Gember (vegan)** Wortel-Gember spread, veganaise, gebakken uitjes, radijs, sla € 2,40

*Enkel in De Brug

**Enkel in UZ Gent, Ardoyen, Sterre en De Brug

Bestellen op interne rekening? Bestellen kan via deze pagina.

Groentespread van de week

Datum Groentespread Ingrediënten Veganistisch

17/01 - 21/01

Zeewiersalade Frisse tofunaise met mineraalrijke iziki en verse marktgroenten x

24/01 - 28/01

Champignonsalade Gebakken champignons met tofu (soja), mayonaise en basilicum

31/01 - 04/02

Tofusalade Smeersalade met tofu (soja), verse peterselie en bieslook x

07/02 - 11/02

Currysalade Frisse curry van tofunaise met seitan en stukjes ananas

14/02 - 18/02

Indische linzensalade O.a. linzen, tofu, passata van tomaat, verse koriander en Indische kruiden x

21/02 - 25/02

Pompoensalade Pompoencrème met bosuitjes en peterselie

28/02 - 04/03

Hummus Spread van kikkererwten, met olijfolie, gebakken paprika en verse koriander x

07/03 - 11/03

Champignonsalade Gebakken champignons met tofu (soja), mayonaise en basilicum

14/03 - 17/03

Tomatine Crème van zonnebloempitten met zongedroogde tomaten, olijven en verse kruiden x

21/03 - 25/03

Currysalade Frisse curry van tofunaise met seitan en stukjes ananas

28/03 - 01/04

Tofusalade Smeersalade met tofu (soja), verse peterselie en bieslook x

Salad bowls

Soort beleg Beschrijving

prijs

Falafel bowl - veggie Falafel, fijne andijvie, raketsla, wortel, rode paprika, tomaat, hummus, pittige knolseldersalade, tapenade € 4,50
Oosterse bowl met kip

Rijstsalade, gebakken kipfilet, chinese kool, balsamico vinaigrette, courgette, paprika, rode ui, venkel, wortel, peterselie

€ 4,50
Bowl met feta en wintergroenten - veggie

Parelcouscous, witte kaas, radicchio, butternut pompoen, champignon, courgette, peterselie, honing mosterd dressing

€ 4,50

Allergenenlijst belegde broodjes