Soep van de dag

Kijk hier voor het overzicht van de allergenen

In Proefproject Resto Coupure wordt er elke dag een verse soep gemaakt. Je kan ter plaatse ontdekken wat de koks gemaakt hebben.

Breng zoveel mogelijk je eigen thermos of herbruikbare soepbeker mee als je soep koopt in één van onze cafetaria's. Voor een wegwerpbeker betaal je niet alleen € 0,50 maar het is bovendien ook extra afval. We verkopen ook onze eigen herbruikbare soepbekers (€ 2,50).

Elke dag kan je kiezen tussen tomatensoep en een soep van de dag. Maak je soep extra lekker door wat croutons toe te voegen. Voor een grote portie soep (700 ml) betaal je € 1,90, voor een kleine portie (400 ml) is dat € 1,25.

Tijdens de weken voor de zomersluiting kan het aanbod afwijken van wat hieronder staat. Om voedselverspilling maximaal te beperken, legen we immers onze koelkasten.

week 14 juli tot en met 18 juli
- maandag: groentesoep - tomatensoep
- dinsdag: champignonroomsoep - tomatensoep
- woensdag: wortelsoep - tomatensoep
- donderdag: Indische currysoep - tomatensoep
- vrijdag: kervelsoep - tomatensoep
week 11 augustus tot en met 15 augustus
- maandag: minestrone - tomatensoep
- dinsdag: aspergesoep - tomatensoep
- woensdag: paprikasoep - tomatensoep
- donderdag: brunoisesoep - tomatensoep
- vrijdag: gesloten
week 18 augustus tot en met 22 augustus
- maandag: Toscaanse soep met courgette - tomatensoep
- dinsdag: komkommersoep - tomatensoep
- woensdag: tomatensoep met mascarpone - tomatensoep
- donderdag: linzensoep - tomatensoep
- vrijdag: wortelsoep met gember en kokos - tomatensoep
week 25 augustus tot en met 29 augustus
- maandag: groentesoep - tomatensoep
- dinsdag: champignonroomsoep - tomatensoep
- woensdag: wortelsoep - tomatensoep
- donderdag: Indische currysoep - tomatensoep
- vrijdag: kervelsoep - tomatensoep
week 01 september tot en met 05 september
- maandag: minestrone - tomatensoep
- dinsdag: aspergesoep - tomatensoep
- woensdag: paprikasoep - tomatensoep
- donderdag: brunoisesoep - tomatensoep
- vrijdag: bloemkoolsoep - tomatensoep
week 08 september tot en met 12 september
- maandag: Toscaanse soep met courgette - tomatensoep
- dinsdag: komkommersoep - tomatensoep
- woensdag: tomatensoep met mascarpone - tomatensoep
- donderdag: linzensoep - tomatensoep
- vrijdag: wortelsoep met gember en kokos - tomatensoep
week 15 september tot en met 19 september
- maandag: groentesoep - tomatensoep
- dinsdag: champignonroomsoep - tomatensoep
- woensdag: wortelsoep - tomatensoep
- donderdag: Indische currysoep - tomatensoep
- vrijdag: kervelsoep - tomatensoep