Antimicrobiële additieven Sinds het Europese verbod op antibiotica in diervoeder, zijn verschillende grondstoffen en additieven in vitro en in vivo getest op hun antimicrobiële werking. In onze onderzoeksgroep ligt de focus voornamelijk op de microbiële samenstelling en daaraan gelinkte darmgezondheid bij het spenen van biggen. Om deze darmflora te optimaliseren wordt gebruik gemaakt van o.a. middellange ketenvetzuren en essentiële oliën zoals thymol en cinnamaldehyde.
Overige additieven Voor een duurzame dierlijke productie is het van groot belang om de voederefficiëntie te maximaliseren. Om dit te verbeteren wordt in onze onderzoeksgroep getest op welke manier het toevoegen van bepaalde enzymen aan het voeder de verteerbaarheid van de grondstoffen kan verhogen, of de antinutritionele werking kan reduceren.