Versnijdingsresultaten
Jaarlijks worden door de CBKc 15 varkenskarkassen geselecteerd en volledig versneden om het aandeel mager vlees, vet en bot te bepalen voor elk van de deelstukken.
Jaarlijks worden door de CBKc 15 varkenskarkassen geselecteerd en volledig versneden om het aandeel mager vlees, vet en bot te bepalen voor elk van de deelstukken.