Doctoraatsbursaal

OVER DE UGENT

De Universiteit Gent is een wereld op zich. Meer dan 15.000 medewerkers zijn er dagelijks aan de slag in onderwijs en onderzoek, beheer en administratie, technische en sociale voorzieningen, enz. Voor hen is de Universiteit Gent een logische keuze: het is een van de grootste, meest boeiende en toekomstgerichte werkgevers van de regio.

De Universiteit Gent telt 11 faculteiten en meer dan 85 vakgroepen, die in elk van de wetenschappelijke disciplines hoogstaande en door onderzoek ondersteunde opleidingen aanbieden.

JOUW OPDRACHT

De vakgroep Levensmiddelentechnologie, Veiligheid en Gezondheid van Universiteit Gent zoekt, in samenwerking met de eenheid voedingssystemen binnen de Dienst Gezondheidsinformatie van Sciensano, een junior onderzoeker (onderzoeksbursaal) om onderzoek te voeren naar de online marketing – en informatieomgeving en hoe die gezonde en duurzame voedingskeuzes bij jongeren en jongvolwassenen beïnvloedt. Het project kadert binnen het Europese Foodfutures project “A system approach to reform the food information environment to support healthy, sustainable diets: mitigating harmful marketing and misinformation (FOOD-FRAMES)” dat op 1 april 2026 van start gaat en samen wordt uitgevoerd met partners uit verschillende landen en gecoördineerd wordt door Wageningen Universiteit in Nederland.
De online marketing – en informatieomgeving omvat reclame en (des- en mis-)informatie die van invloed kunnen zijn op de voedselconsumptie door zowel individuen als bevolkingsgroepen. De online marketing – en informatieomgeving wordt gekenmerkt door elke vorm van reclame en informatie die is ontworpen om de bekendheid en/of consumptie van voedingsproducten en merken te vergroten, evenals elke vorm van voedselinformatie die feiten, overtuigingen en meningen over voedsel en voeding verstrekt aan de beoogde doelgroep(en). Het kernprobleem dat FOOD-FRAMES aanpakt, is dat de huidige online marketing – en informatieomgeving consumenten belemmert om duurzame en gezonde voedingskeuzes te maken, vanwege ongezonde voedselmarketing en des – en misinformatie, waardoor de transitie naar duurzamere en gezondere voedingspatronen wordt belemmerd. Het belangrijkste doel van het project is het opstellen van systemische, meerlagige beleidsmaatregelen en wettelijke kaders die een duurzame en gezonde online marketing – en informatieomgeving bevorderen, waardoor consumenten in staat worden gesteld betere voedingskeuzes te maken en veranderingen in het voedingspatroon van de bevolking te stimuleren. FOOD-FRAMES zal de huidige kennislacunes aanpakken, blootstelling van jongeren en jongvolwassenen aan online voedingsreclame en -informatie en ook de juridische kaders in Europa analyseren om belemmeringen en mogelijkheden voor harmonisatie in kaart te brengen. Door de beleidsmaatregelen in Europese living labs te evalueren, zal FOOD-FRAMES bewijs leveren voor de langetermijnimpact van mogelijke maatregelen en het potentieel voor bredere schaalbaarheid.
Als doctoraatsbursaal ben je verantwoordelijk voor de algemene coördinatie en uitvoering van het onderzoeksproject. Daarnaast behoren volgende activiteiten tot jouw takenpakket:

• Je voert kwantitatief (meting blootstelling) en kwalitatief (focusgroepen) onderzoek uit en verzamelt en analyseert gegevens uit diverse bronnen, zoals screencapture studie, enquêtes, interviews en focusgroepen
• Je rapporteert je bevindingen op een heldere en beknopte manier, zowel voor een academisch als een breder publiek
• Je werkt nauw samen met de leden van het onderzoeksteam en met alle betrokken (internationale) externe partners
• Je verwerkt de onderzoeksresultaten in rapporten en wetenschappelijke publicaties in voorbereiding op het behalen van een doctoraat in de gezondheidswetenschappen.
• Je werkt deels aan de Universiteit Gent en aan Sciensano

JOUW PROFIEL

Diploma, kennis en ervaring

• Je hebt een diploma van Master in de bio-ingenieurswetenschappen levensmiddelenwetenschappen en voeding, Master in Nutrition and food systems Master in de Gezondheidsbevordering, Master in de Geneeskunde, Master in de Sociologie, Master in de Psychologie, Master in de Gezondheidswetenschappen, Master in de Verpleeg- en Vroedkunde of gelijkwaardig
• Je hebt kennis over kwantitatieve en kwalitatieve onderzoeksmethoden.
• Je hebt kennis over het verwerken en rapporteren van wetenschappelijke resultaten
• Je hebt een uitstekende beheersing van het Nederlands, goede kennis van Frans strekt tot aanbeveling
• Je hebt een goede kennis van het Engels, zowel schriftelijk als mondeling.

Vaardigheden en attitudes

• Je neemt verantwoordelijkheid voor de ontwikkeling van je project en doet dit op een gestructureerde manier.
• Je bent in staat om zelfstandig (onder begeleiding van senior onderzoekers) een onderzoeksproject op te volgen en in overleg bij te sturen.
• Je hebt goede schrijf- en mondelinge vaardigheden zowel in het Engels als het Nederlands.
• Je bent communicatief en kan goed in teamverband werken, maar toont ook een grote mate van creativiteit, zelfstandigheid en zin voor initiatief.
• Je hebt een kritische ingesteldheid en bent gedreven om bij te leren.
• Je hebt een goede analytische geest en kunt complexe gegevens interpreteren.

ONS AANBOD

• Wij bieden een voltijdse positie als doctoraatsbursaal bestaande uit een initiële periode van 12 maanden - die na positieve evaluatie, verlengd wordt naar een periode van in totaal maximum 48 maanden.
• De indiensttreding kan ten vroegste vanaf 1/4/2026
• Het beursbedrag bedraagt 100% van het nettosalaris van een AAP-lid in gelijke gezinsomstandigheden. Het individuele beursbedrag wordt door team Personeelsadministratie bepaald op basis van gezinstoestand en anciënniteit. Het beursbedrag is een niet-belastbare studiebeurs. Meer informatie over onze salarisschalen
• Verder kan elk UGent-personeelslid rekenen op een aantal voordelen, zoals een breed opleidings- en vormingsaanbod, 36 dagen vakantieverlof aangevuld met jaarlijks vastgelegde brugdagen, een fietsvergoeding, ecocheques enz. Een volledig overzicht van onze personeelsvoordelen

INTERESSE?

Bezorg je cv, een kopie van je masterdiploma (indien reeds in je bezit) en motivatiebrief aan carl.lachat@ugent.be. We aanvaarden geen laattijdige sollicitaties.